Есть кот в Украине, у него есть чип, международный паспорт, прививка от бешенства и анализ на титры антител, сделанный на днях, за пару дней до выезда будет форма 1.

Говорят для Украины вообще особые правила.

Насколько я помню, для питомцев из Украины чуть облегченные правила ввоза животных в ЕС, но лучше уточнить у поляков

Сейчас Польша усложнила правила ввоза животных с Украины, https: //www. wetgiw. gov. pl/handel-eksport-import/nowe-uproszczone-zasady-wjazdu-osob-przemieszczajacych-sie-z-ukrainy-ze-zwierzetami-domowymi вот тут актуальные требования, но у вас есть все, кроме карантина по титрам. в худшем случае заставят ревакцинировать от бешенства на месте еще раз и титры заново сдать.