Подскажите пожалуйста, как оформить карантин ( что животное находилось в другой стране полгода)?

Вам нужно к уполномоченному ветеринару обратиться, скорее всего, к государственному, через него и вести подготовку к поездке.

Я бы предложила сначала к обычному вету обратиться, потом в вет инспекции уточнить.