Почему в китае символ дракон?

1) Дракон главное божество в Китайской мифологии - сотни легенд связаны именно с драконами. Плюс это самый яркий из всех мифологических персонажей (посмотрите животных из восточного календаря, выбор дракона очевиден).

2) Дракон был символом императорской власти и изображался на государственных флагах.

PS. Современный символ Китая, наравне с драконом - панда.