Подскажите, пожалуйста, насколько актуальны в Германии грумеры? У них есть какие-то правила (экзамены) к допуску по работе?

Здравствуйте! Вы уже в Германии находитесь ( проживаете)? Если да, то я бы на вашем месте просто лично запрашивала в салонах для собак о возможности работы. Вполне вероятно, что они могли бы после личного знакомства и пробной работы вас взять, поскольку вряд ли есть экзамены для подтверждения)

Не регламентирован ная профессия. По этому может работать любой. Без каких либо экзаменов. Но конечно в таком случае у каждого салона свои правила. Если самому начинать своё дело. То конечно как с любым другим ИП по одинаковой схеме. Если собираетесь продавать то или иное то подключаются дополнительные инстанции как ветеринарная служба итд.