Подскажите пожалуйста , какой домашний интернет лучше подключить в Стамбуле? По цене по качеству ?

Тюркселл или тюрктелеком.

Вам нужно узнавать конкретно в данный момент. У них могут меняться цены, условия и пр. Но чисто для примера, буквально 2 дня назад мы оформляли нашим друзьям в Турк Телеком 1000 мб fiber интернет (волоконно-оптическая связь), и сейчас договор не на 12 или 24 месяца, а на 18( 9+9). Цена за первые 9 месяцев- 900 лир, за последующие 9 месяцев- 1000 лир в месяц. По поводу качества даже не знаю как сравнивать, но лично у меня был негативный опыт и с Турксель, и с Водафоном.