Может кто-то подсказать перелет из Москвы - Франция с собакой что для этого нужно ?

Международный паспорт с действующими прививками, чип, евросертификат за 5-3 дней до вылета, плюс нюанс через кого летите, если через Турцию, нужно узнавать, что ещё конкретно для них. Бронируете место в салоне или в багаже одновременно с покупкой своего билета на все сегменты перелета, оплата в аэропорту.

Если собираетесь оставаться, то евросправку сохраняйте, её потребуют для постановки на учёт питомца. В евросправке укажите транзитные страны (сббж попросят номера рейсов). Если по пути в красных по бешенству зонах останавливаться не собираетесь, то титры на антитела к бешенству из РФ не нужны.