Улетаю в Италию, попыталась подключить еsim через Airalo , но не понимаю работает ли. Как проверить ?

Вы скачали и установили! Активируете когда будете в Италии уже непосредственно! Своего домашнего оператора отключаете! Включаете eSIM Италии. И обязательно включаете на нём роуминг данных!