Подскажите пожалуйста картой Юнион пейн от гаспромбанка можно расчитываться в кафе? На Бали.

Можно Везде расплачиваемся.

Да, если у кафе есть терминал банка, работающего с ЮнионПэй. Лучше заранее уточнять, но обычно крупные принимают.