Подскажите Стоит запрет до 25 февраля в турции. Но нужно улететь из России в другую страну через Стамбул, без проблем можно будет улететь или могут не пустить?

Если вы не проходите паспортный контроль в Стамбуле, то можете лететь транзитом, вы же формально как бы даже не въезжаете в страну. Но если у вас будет смена терминала/аэропорта/авиакомпании, и нужно будет проходить пограничников, то вас не пустят.