Скажите, пожалуйста, планируем поездку на авто до Астаны, какими картами или навигаторами пользоваться , если нет казахской симки? Или роуминг своего российского оператора включать?

Загрузите заранее офлайн-карты регионов Казахстана в приложении Яндекс. Карты, будет работать. Но я бы и не отказывался от идеи купить КЗ симку в ближайшем от границы населённом пункте - не займет много времени и денег, но облегчит жизнь.