Если открыт ИП в Грузии, то зачисления на все карты, открытые в Грузии, являются доходами, которые надо декларировать? А если я получаю переводы на карту рф?

Я так понимаю, если вы в этот момент находитесь на территории Грузии, то не зависит от того, куда вы эти доходы получаете.

Нет, только те зачисления, которые относятся к доходам от Вашей предпринимательской деятельности. Вы ведёте журнал учёта доходов, в который вносите именно их.