Правда ли то , что с Гили нужно как минимум за два дня до вылета вернуться на Бали? Часто фастботы не выходят в рейс ?

Нет)

Сейчас погода спокойная, но в том году после новогодних праздников было проблемно оттуда добраться, лодки отменили на Бали, народ добирался до Ломбока и оттуда самолётом.

Если очень важно вылететь, то да. Отменяется редко, но если это произойдет именно в нужный вам день думаю вам это будет неважно.