Подскажите пожалуйста. Где можно недорого покушать в районе Султанахмет.

Добрый вечер! А это где именно такая скумбрия?)

@Anna: Прямо рядом с Галатским мостом в бухте Золотой Рог стоит шхуна с золотыми драконами. Там на гриле жарят скумбрию. Называется Балык-Экмек. Это одна из фишек Стамбула. Демократично по цене и ужасно вкусно.

@Svetlа: Спасибо большое!

@Svetlа: Я правильно понимаю, что речь о скумбрии в хлебе? Типа хот-дог?)) я слышала о таком. У меня в списке ‘must try’.

@Katya: Лучше в лаваше, посочнее будет.

@Katya: Уж насколько я любитель рыбы и ем её всю без разбора, но вот это "рыба в тесте" просто выкинула. Объясните мне кто-нибудь, может я что не то заказывала? Есть было невозможно просто.

@Anna: Надо брать в лаваше (dürüm), так вкуснее гораздо. А если в булке (balık ekmek),то просить вынуть мякоть, а то слишком много хлеба.

@Mari: Да, я в булке ела. Но мне кажется дело не в булке даже было. Жареная скумбрия вещь ну сильно на любителя, она солено-копченая хороша. В общем вкус был так себе. А этот dürüm полагается именно со скумбрией?

@Anna: Да, в качестве рыбы uskumru (скумбрия). Солёно-копчёную рыбу турки не жалуют. Считая её почти сырой.

@Katya: Да, именно так. Туда добавляют овощи и соусы. Вкусно:)