Хочу приготовить вафли, где на Пхукете можно купить разрыхлитель теста?

Соду видела в Lotus’s но большая упаковка около 0,5 или 1 кг.

В Лотусе и БигСи точно есть ) BAKING POWDER.

В больших супермаркетах типа Makro есть и сода, и разрыхлитель, и готовые смеси для выпечки.