Посоветуйте вкусные/с красивым видом рестораны в Сингапуре, желательно мишлен. Или наоборот какие-нибудь вкусные аутентичные забегаловки «для местных»))

Могу порекомендовать 2в1 - мишленовская забегаловка для местных - NO MENU.

Тут нет ресторанов «с видом». Тут все, что с видом-это бары. Т. е. еды там почти нет, только закуски под алкоголь. Если не знакомы с китайской кухней, то идите в Ding Tai Fung-у них много бранчей по острову. Или в Hai Di Lao-это китайский суп, ингредиенты к которому вы сами выбираете. Не сказать, что прямо вкусно, но в качестве туристической достопримечательности. Из ресторанов с видом идите в Jumbo, он на речке Сингапурке, так что вид будет на речку. Ресторан туристический раскрученный. Самым сингапурским во всем Сингапуре считается ресторан Boon Tong Kee. Но наверное, надо в Сингапуре родиться, чтобы это оценить. Потому что местные в этот ресторан ломятся, а по мне так большой разницы во вкусе с фуд-кортом нет.