Не подскажите, существует ли что-то типа расписания еженедельных рынков?(Sunday Market, Saturday Market...)

В Хиккадуве - в воскресенье утром.

Могу подсказать только по нашей локации. В Хиккадуве большой рынок открыт по воскресеньям - Sunday Market. И конечно ежедневно с утра до вечера работает рынок - с рыбой, фруктами и овощами. В Ратгаме по субботам, соответственно Saturday Market.