Что лучше и дешевле роуминг, например МТС или же местная сим-карта? На неделю нужно.

Если телефон поддерживает e-sim, то рассмотрите airalo - по-моему опыту хорошо работает и цены крайне приемлемые. Именно в Эмиратах впрочем не тестировал - только в Европе. Но нужна будет карта, которую этот сервис примет (не российская).

Мы звзяли местную etisalat 1300 руб мин тариф . Мне кажется лучше роуминг от мтс 450 руб день и то когда нужно . Вай фай есть везде.

Я на теле2 с тарифом от них всегда путешествую 2/3 тыс закинул и безлимит на телефоне.