При подаче на репатриацию в Латвию Справку о наличии денежных средств на банковском счете можно показывать в рублях? Или обязательно надо перевести в евро??

Только евро или другая конвертируемая валюта, доллары, евро, юани.

Обязательно должны быть не рубли ли на счету несанкционного банка.

Не обязательно в евро но обязательно в валюте. Никаких «эквивалентов».

Не просто перевести в валюту в справке, а именно валютный счет должен быть - евро, доллары, юани.