Стоит ли татуировку набивать на пхукете или лучше уже у себя в городе ?

Если только бамбуковыми палочками, после этого вроде на 3 день уже можно купаться.

У монаха в храме. А в этих тату-салонах на каждом шагу я б не рискнула... Какие-то все странные мастера, те, которых видела.

Лучше у себя в городе. Тут много тех, кто «я делал, на следующее утро купался в озере и всё ок», но стоит ли так рисковать - это уже каждый сам решать должен. Татуировка, заживающая в жару - штука неприятная. Ну и по правилам - купания уже исключаются при заживлении.