Подскажите с Юанями есть смысл ехать на Шри? Какой курс обмена? Или доллары все таки выгоднее?

Ехать нужно с тем, что у вас есть (кроме рублей и т. п.) если ничего нет, то с долларами.

В любом случае чем меньше конвертаций, тем меньше вы потеряете..