Просто замучилась уже искать в центре Нью-Дели отель с круглосуточным заездом. Везде стоит заезд в 12.00. - выезд 12.00. Подскажите, пжст, существуют ли там отели со свободным графиком заезда-выезда - в принципе? .

Нет, не бывает, если отель. Это бизнес. Круглосуточно, только хостелы и аппартаменты (если вы их забронировали заранее)

В рамках оплаченного времени Вы можете в любое время заехать. Главное предупредить во сколько приедете и Вас будут ждать. Заезд в 12 - это же стандартное время для всех отелей. Дальше по договоренности. Где то раньше не заселят, потому что мест нет, где то только за деньги а где то без проблем и ранний заезд без доплаты бывает.

Если вам нужно заехать сильно раньше 12 часов дня, то бронируйте с предыдущих суток и вас заселят, почти везде ресепш работает 24 часа. Только при бронировании пишите в какое время приедете.