Подскажите пожалуйста сколько обычно делают визу в Италию после подачи документов? Если подать 15 числа много ли шансов до 1 декабря получить?

Если в Питере, то точно нет шансов Да и в Москве вряд ли, всем около месяца рассматривают, судя по кейсам тут.

Если хотите оставить старый загран действительным обязательно укажите это в анкете, подаетесь с внутренним паспортом а при получении нужен загран старый .