В Нячанге блюда из крокодилов готовят?

Да, во всяких грильгарденах, да и так встречаются у входа в кафе на вертелах.

В грильгардене на вертеле это ужас - не возможно такую тушу прожарить равномерно на гриле с вентилятором. Одни куски пересушены, другие еще кукарекают пока ты их доготавливаешь на гриле. Поэтому лучше всего далат буфет- там есть маленький из духовки, и филе для самостоятельной экзекуции.