Есть вопрос. Какой примерный расход по средствам на месяц у двоих человек в Мехико? Я рассматриваю вариант при котором ты не экономишь и выжимаешь из покупок последнее, но и не гоняешь каждый день по ресторанам )

От 1000 на человека.

Смотря в каком городе и даже смотря в каком районе города. в хорошем районе Мехико меньше 40 тыс песо на двоих - это придется постоянно думать чтобы не потратить лишнего.

От города еще зависит. В Тулуме точно от 1500$ на одного, если не экономя, как вы говорите, но и не лухари лайф. Но мне кажется что это везде такая сумма. Сестра живет в Европе и такую же сумму озвучивает.