Какие экскурсии точно стоит посетить на Пхукете?

Острова. Например Сурин.

Самый топ - это скооперироваться с пару тройкой семей единомышленников - взять русского гида и ездить по местам, где минимум туристов (насколько это возможно) - максимум красоты природы и тишины .