Подскажите, если я собираюсь делать ИП в Португалии и платежи на него заворачивать, может мне не на визу D7 подаваться, а на D2? Или на неё сложнее?

С ней будете сидеть безвыездно года 2.

По старым слухам (сейчас-не знаю) D2 в РФ давали хуже, чем D7. Плюс у ИП не будет же заказчиков из ПТ, только зарубежные? И работа удаленная? Не звучит так, что нужно кровь из носу быть в ПТ )

Оптимальный вариант подачи на D2 это открыть бизнес, начать платить налоги, а затем подаваться, как мне кажется. это довольно распространённая практика.