Посоветуйте, пожалуйста, не туристические кафе в Стамбуле ( где едят турки) недалеко от Султанахмет?

Езжайте на Кадыкей! 20мин паром и перешли дорогу от пристани и полно кафе)

Есть в Султанахмет Balkan Lokantası(чисто турецкая кухня) это типа местной столовой, там в основном кушают турки, соответственно.... ценник и качество.