Подскажите пожалуста, к кому обратиться и как забрать забытые вещи в аэропорту шарм эль шейх?

Обратится напрямую в аеропорт. Если вы уже вылетели из страны то как вариант обратится к гиду вашего отеля если у вас остался его номер, чтобы тот обратился к трансфер гиду что вёз вас в аеропорт и уже там по месту чтобы он узнавал о ваших вещах забытых.