Скажите, если есть выбор между работой в сфере IT и переезд через учебу, то какой лучше для Исландии?

Тут надо понять ваши приоритеты, сколько денег и ограничения по каждому виду внж. Бегло - офер по айти дешевле будет переезд и не привязан к сезону набора студентов. и у студентов если ты прогуливаешь и не учишься - тебе не продлевают внж те учиться таки надо по настоящему. Но это моё мнение, думаю тут студенты могут не согласиться)