Мне необходимо заверить перевод тайских документов на русский в российском консульстве в Таиланде ( документы из тайской школы, что я здесь учусь)

Вроде бы это делают не в консульстве. Консульство кажется наоборот заверяет - с русского на тайский.

Вот тут написано как phuket. mid. ru/ru/consular-services/consulate-ru/notary-office/document-translation/ По идее перевод вы можете сделать самостоятельно. В консульстве его проверят и заверят (если все правильно).

Здесь перевод сделать, а заверить уже в консульстве.