Собираемся в отпуск в Батуми. Подскажите, пожалуйста, насколько просто поменять лари на доллары или евро в обменнике? В магазинах, на рынках, экскурсиях лари принимают без проблем?

Проще некуда, обменников полно. Лари принимают везде - местная валюта же.

Очень просто поменять, только надо обменник с курсом поискать повыгоднее, я обычно курсирую между 3мя: обменник на Чавчавадзе 117, там же рядом MBC и через дорогу кристал.