А еще - принято ли гидам оставлять на чай? если не принято, но все равно оставить - как к этому отнесутся? и если да, то сколько? ну, вот съездили на экскурсию однодневную, например, и сколько на чай?

Не оставляем. Исходя из того что сами гиды рекомендуют в ресторанах не оставлять, говопят что это обидно, то не оставляем и им.

Китайцы в целом к чаевым плохо относятся, мы за помощь с алипэем хотеть дать студенту 10 юаней и шоколадку, отказался и убежал.