Какова вероятность открыть счёт в банке в Аргентине с договором аренды комнаты , скажем на 6 мес или год?

Точно вам никто не скажет. Но чаще идут с договором аренды квартиры. Аренду комнат редко оформляют официально, это само по себе уже немного экзотика, похожая на попытку взломать систему, выполнить требование не по сути, а для галочки. Вдогонку. Лучше уж оформить Atestado de residência. А не аренду комнаты. А ещё лучше всё это согласовывать с менеджером в банке.