Возможно ли в Стамбуле рубли на доллары поменять? Или лучше рубли на лиры, и где? Будем очень благодарны.

Здравствуйте. В абсолютном большинстве случаев лучше и проще рубли на лиры обменять. Если есть знакомые с турецкой картой, то установите приложение золотой короны и отправьте им на карту, а они уже вам наличными отдадут. Второй вариант (сам не пробовал, но ранее работал): отправляете себе через золотую корону, указав себя в качестве получателя и в любом пункте золотой короны забираете наличными. Если нет знакомых с турецкой картой, то договоритесь с кем лир за 500-700 сверху, чтобы вы при встрече на месте перевели рубли, а вам отдадут лиры.

Плохой курс будет, лучше доллары в РФ менять.

Если деньги на карте, скачайте приложение Letim, оно как раз для Турции и снимайте с телефона по куар коду сразу лиры))