Жил в Испании без права на работу год За это время зарабатывал в рф через самозанятого и менял рубли на евро наличными за процент.

В общем случае, вам придется заплатить налог при покупке подержанной машины, называется ITP (Impuesto de Transmisiónes Patrimoniales), без разницы если покупка была наличными или через банк. То есть в налоговой с покупкой все равно так или иначе засветитесь, будет ли налоговая проверять по этому поводу не известно, но возможность такая есть. Справедливости ради, есть несколько провинций где ITP не нужно платить на машины старше 10 лет.