2000 долларов хватит на две недели в Японии - всё уже оплачено, эта сумма только на еду и покупки - сувениры?

Хватит за глаза. Еда здесь дешевая, покупки с сувенирами можно регулировать.

Нам хватило 1500) И то, с учётом подарков, океанариум, гибли парка, вкусняшек и метро.

Да .

В среднем на человека хватит 3000-4000 йен в день на еду. Опять же где и сколько раз есть.

Брал 1500 в одного, ещё 200 привез. В принципе, не ограничивался.

Хватит.

На еду может быстро и много денег улетать. В среднем рамен ~1000 йен, кофе, пиво 500, пообедать на двоих 2-3тыс йен. Но порции там огромные. Цены просто для понимания общего написала) Думаю, 2000 дол. должно хватить. Мы потратили за неделю 1300, но дорогой билет был до Кавагучико и ресторан один. И ещё одежды набрали. А так, без этого 1000 как раз и вышла бы. Но завтраки в отеле, обеды вне дома, ужины из комбини.