Искал квартиру в аренду в нови сад на всех возможных платформах, есть ощущение, что уже все сдали. что делать? .

Не листайте дальше второй страницы на платформах, можете посмотреть, что за агенства размещают объявления - у многих есть свои сайты, где информация может появляться чуть раньше. Вообще сейчас, по ощущениям, всё ещё сезон, когда студенты решают жилищный вопрос К ктнкретному риэлтору привязываться - очень гиблое дело: они будут предлагать только варианты, которые есть конкретно у них.