Скажите, если из ОАЭ алкоголь вывозить в багаже, при сдаче багажа не будет проблем?

Обратите внимание на нормы ввоза принимающей стороны. Так, в России, это 3 л на человека без декларации. 4-5 л с декларированием и доплатой 10 евро за литр. Больше нельзя. Это суммарно весь алкоголь в багаже и в салоне из дьюти фри.