Путешествуем по северной Норвегии , подскажите где можно купить свежую рыбу? Какие супермаркеты, может подскажете?

Супермаркеты обычно не продают (только если Meny, но там выбор не очень). Вам лучше на рынок. Погуглите, где он находится в том месте, где вы сейчас путешествуете.