Подскажите, пожалуйста, при осуществлении международного перевода на счет ИП на каком языке должен быть договор об оказании услуг?

Здесь данные вопросы не регламентированы. Составляете по законодательству страны Заказчика, либо, как договоритесь. На английском лучше, так как такой вариант, как правило, везде принимается, кроме грузинскоих судов. Тогда просто делаете нотариально заверенный перевод на грузинский.