Летим Москва Гуанчжоу Москва на пару недель и хотели заехать в Гонконг на денек. Получится с однократной визой?

При выезде из Гуанчжоу ваша однократная виза будет аннулирована. Поэтому Гонконг лучше отложить на конец поездки, чтобы потом из него сразу домой.

Вы не сможете получить визу в Китай, что бы улететь из Гуанчжоу. Там дают только пятидневную Шеньчженьскую. С ней Вы не имеете права быть в других городах. У Вас будет нарушение визового режима. Если только делать в консульстве, в центре Гонконга визу ( примерно 4 дня) или улетать из Гонконга.