Моя тур виза в Таиланд ( в паспорте) заканчивается 11 декабря, а я купила обратный билет в другую страну 17 ноября.

Нужно перед вылетом сделать будет re-entry, чтобы обратно виза действовала.

Даты в паспорте - это коридор для въезда Со дня въезда отсчёт 90 дней начинается.