Посоветуйте ресторанчик где можно попробовать (и главное вкусно и безопасно) конину, бычья яйца, хвост и т. д. в ташкенте? .

Бычьи яйца не знаю, бараньи жарят в Мариновалли (именно так) Конина - Мехнат бешбармак, Аччик ош #1 Хвост - в виде супа везде почти есть, очень вкусно, в кафе формата Миллий таомлар Если хотите жаркое из хвоста, в яндексе найдите номер Аччик ош #1 и закажите, они к вашему приезду сделают. Есть ещё чайхана Карвон Сарой на бетонке на Юнусабаде, тоже номер в сети есть, они готовят плов из 7 видов масла и 5 видов мяса помимо блюд из конины. Если хотите пощекотать вкусовые рецепторы, то или в КарвонСарой, или в Аччик ош.