А при переводе свифта в Европу через приложение Америи нужно ли указывать банка партнера? Спасибо!

Intermediary bank как правило указывается в реквизитах банка-получателя. Если его не указать, в SWIFT есть механизм нахождения нужного пути, но он не всегда используется банком-отправителем, может стоить других денег в плане комиссий, и так далее.