Мы в Испании раздаем свой IBAN разным службам и сервисам, чтобы они списывали у нас деньги. Например, коммунальные расходы в квартире.

Да и да.

Ну вы не «раздаёте свой ибан разным службам и сервисам», а разрешаете им прямое списание ( direct debit) средств с вашего счёта в соответствии с условиями некоего договора. Посмотреть список , кому вы это разрешили, можно в лк вашего банка, а при необходимости и отменить дальнейшие списания и даже вернуть уже списанное, если вы с этим списанием не согласны ( например, вы сменили страховую компанию, а прежняя продолжает списывать с вас деньги)