Подскажите пожалуйста, реально уехать из аэропорта в Джермук через Яндекс такси?

Реально, но думаю будет дорого)

Рискованно, могут не захотеть поехать так далеко. Я бы советовал как доп вариант договориться с трансфером от отеля, если это конечно ваш случай.