Подскажите, в Ереване можно загореть в октябре? Или солнце уже не то)?

Днем печет, вечером свежо.

Можно, еще как можно)

В Ереване солнце сейчас ещё высоко, в полдень примерно как в Москве в конце июля. И плюсом Ереван довольно высоко, центр на высоте почти 1000 метров и чем выше город, тем сильнее УФ излучение и быстрее загар.