Где в Варшаве можно выбрать и купить хорошую вяленую рыбу? И сырую?

В карефуре практически все только размороженная (но там честно на ней написано) Исключений было буквально пара - карп и (вроде) форель такая некрупная.

@Ivan: Ну я бы не ожидала свежевыловленную в польше) По мне лучше вообще замороженная, чем «свежая» не рядом с морем. Но качество заморозки и хранения имеет драматическое значение.

@Irina: Ну в Калининграде (час от моря) свежий судак на рынке продается. Теоретически предполагаю, что и в Варшаве (например) он возможен. Верю в это )

@Ivan: Здесь с этим беда, поэтому у каждого бензовоза в багажнике 25 кг потрошенного из Ладушкина.

@Ivan: Так странно. Была акция недавно и я закупил много рыбы и заморозил её .

@Ivan: Разве рыбу не выращивают на фермах? В море мало какую рыбу ловят для розничной продажи.

@Aleksandr: Ну в фермах всякий лосось, дарада и сибас, пойду корюшку в ферме вырости или треску с тунцом.

@Aleksandr: Предполагаю, что как раз карп и форель (которые свежие) - они с ферм.

@Ivan: Лососевые 99% с ферм, как и дорада, сибас, всякие тилапии и тп, ну карп тоже 100% как и все речные в магазине.

@Ivan: Ну вот да.

@Alexander: Я не спец, но давно не верю, что рыба которая в магазинах тихо мирно жила в морях-океанах. Да и даже если жила, чистота воды под большим сомнением. Зашла ради интереса в раздел со свежей рыбой во фриско-там только скумбрия и сайда помечены как wild living fish.

Это где?

@Светлана: Найдëте в Гугл карте.

@Timur: Сильно. Спасибо.