Любит ли полиция останавливать авто на красных номерах на Кипре? И вообще каков шанс, что остановят, если не нарушать?

Без причины не остановит. Не нарушайте. И остановка полицейским не означает автоматически наказание.

Просто так не тормозят Если конечно это не ночь и вы не в айянапе:)