У меня есть ИП в Грузии со статусом малого бизнеса (код деятельности 62010) и с стабильным заказчиком. Хочу попробовать выполнять заказы на бирже Upwork по графике. Могу ли я делать это на текущий ИП или нужно регистрировать новый?

Конечно, Ваш ИП у Вас один, а Заказчиков может быть очень много) Если направление деятельности подходит под уже выбранное и под Малый статус, то по нему просто и работаете. Если другое, то добавляете в информационной карте дополнительный код. Если оно также подходит под Малый статус, то прост о все доходы вносите в Журнал учета доходов, декларируете и платите налоги по Малому статусу. Если новое направление идет по общей системе налогообложения, по общей, то по нему отдельный Журнал учета доходов и расходов ведется и декларируется этот доход по годовой декларации тогда отдельно под 20%.